Faq

Cosa significa il titolo del blog?
Sono le calorie che vorrei perdere. In chilogrammi sono circa 40. Per essere precisi 250.000 sono chilocalorie (kcal), ma nell’accezione comune vengono chiamate calorie.

Quando hai cominciato la dieta?
Il 2 gennaio 2008

Quanto ci metterai a consumare tutte quelle calorie?
Non posso dirlo con sicurezza, ma probabilmente ci vorranno almeno 24 mesi

Perche’ la maggior parte delle entry sono un semplice elenco di cibi?
Sono l’elenco di cosa ho mangiato in quel pasto.

Come funziona la tua dieta?
La mia dieta é fai da te e si basa sulla distribuzione dell’assunzione del cibo durante la giornata, su un basso tenore di carboidrati e su una decisa riduzione calorica.
In pratica evito pane, pasta, riso, formaggi, e in generale tutto quello che ha piu’ di 200kcal ogni 100g.

Ogni giorno feriale assumo cibo in 5 occasioni:
colazione (caffe’ e cornetto che stimo in circa 200kcal)
meta’ mattina (yogurt o budino o consimile, 80-100kcal)
pranzo (450kcal)
meta’ pomeriggio (yogurt o budino o consimile, 80-100kcal)
cena (400kcal)
Per un totale di circa 1200kcal al giorno.

Si, ma cosa mangi?
Carne, pesce, uova, verdure, frutta

Perche’ pubblichi delle ricette?
Sono le ricette che uso per cucinarmi tutto il cibo che mangio. Le pubblico perche’ molte persone pensano che fare una dieta significhi mangiare poche cose buone o rinunciare a molto del sapore. Io non sono d’accordo e suggerisco quindi ricette che uniscono un ottimo sapore a un basso tenore calorico.

Perchè esprimi la difficoltà delle ricette in kiwi?
Qui potete leggere da dove deriva la classificazione. In breve, 1 kiwi é facile, 7 kiwi é molto difficile.