Caccia al tesoro 2

Come dicevo qualche post fa se escludiamo i cibi freschi non è sempre immediato trovare alimenti preparati con un occhio alle calorie. Nei nostri supermercati però si possono trovare interessanti sorprese: tra queste le barbabietole lessate in agrodolce, pronte a diventare un contorno istantaneo e saporito per tutti i tipi di carne a sole 21 calorie all’etto. Un altro alimento scarsamente calorico è la trippa: condita al sugo o addirittura coi fagioli non supera le 90kcal e a seconda delle incarnazioni arriva anche a 65. Tutte o quasi dovute al condimento! Sfatiamo quindi la leggenda che vuole la trippa grassa ed essudante calorie.
Anche la carne in gelatina è generalmente molto magra e ultimamente sono sorte versioni aromatizzate, che sto provando in questi giorni.

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